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本格コーヒー


どーも、ずーさんです

昨年12月、島根県のcafe ROSSOというお店に行きました

このカフェのオーナーさんは有名なバリスタ&ロースターさんで
エスプレッソについての本も出されています
実はオンブラのスタッフはみんな読んでいるんです
これからカフェで働きたいと考えている方にはぜひ読んで欲しいと思います

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お話をすることも出来、ラテアートも実演して頂き、大変お世話になりました
お店は大変遠くまた伺うの難しいのですが…
なんと、今ならミニストップにて商品化されています

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すみません、門脇さん
ようやく呑めました…笑
すっきりとした味わいで甘すぎず飲みやすいです

オンブラでコーヒーが飲めない時はぜひおすすめです
出雲大社や水木しげるロードに出かける予定のある方は
カフェにも行ってみて下さい
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